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January 20, 2025
El Achiote y Colorantes Naturales: Los Ganadores tras la Prohibición del Rojo No. 3 en alimentos por la FDA
La industria alimentaria en el mundo ha experimentado durante mucho tiempo con los colorantes artificiales para alimentos que son sintetizados directamente a partir de hidrocarburos como la hulla y el alquitrán los cuales fueron descubiertos durante la segunda revolución industrial (a finales del siglo XIX) y han sido usados por la industria alimenticia y química desde esa fecha.
April 19, 2024
Fundamentos para lograr una inducción floral con eficiencia en los cultivos
Para obtener frutas en agricultura, lo cual se comprende como todo producto de una planta luego de haber producido una flor, se requiere por consecuencia que la planta haya pasado por el proceso metabólico de crear una flor, “cuajarla” en fruto y posteriormente engrosarla hasta llegar -idealmente a un calibre comercial con características cosméticas ideales que permitan su comercialización con el menor esfuerzo posible.
April 1, 2024
Los microelementos via foliar para aliviar estrés hídrico en los cultivos frutales
Es imprescindible entender el papel de los microelementos y su uso cuando los cultivos frutales están en periodos de estrés por falta de agua. Las medidas que se tomen al respecto son decisivas para mantener la productividad de los mismos.
September 25, 2023
Blossom process for Tahiti lime
La floración en los árboles de limón es un proceso crítico que marca el inicio del ciclo de producción de frutas. Para que este proceso sea exitoso y se obtenga una cosecha abundante y de calidad, es esencial comprender los procesos fisiológicos que intervienen y los niveles óptimos de nutrientes en el tejido foliar durante esta etapa clave del crecimiento.
September 13, 2023
Financial planning as success key for Tahiti lime exporting from Colombia
La Lima Ácida Tahití se ha convertido en un cultivo de gran interés en Colombia, gracias a su creciente demanda tanto a nivel nacional como internacional,tanto que durante el 2022 el valor de las exportaciones de lima Tahití solamente fueron superadas por el valor de las exportaciones de aguacate y gulupa.
September 1, 2022
(1) Fundamentos para la producción de lima ácida Tahití de exportación: El Mercado y sus requerimientos fundamentales
El mercado de las limas ácidas para Colombia se ve altamente influenciado por los siguientes actores que influyen directamente como los clientes principales y competidores principales.
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