Agriculture production always has the disadvantage of being in a weak position within the value chain and sales, for which many people reject agriculture as a high profit business.
But, one of the few ways to add value to the fresh fruit without processing it, that means without the need to get into additional business, is to obtain certifications for the fruit itself.
Certifications are close related to a export project because generally the only markets who pays for them are developed countries as USA, Canada, Japan, Europen Union and lately China.
Likewise, and certified export operation requires a projected volume of fruit to produce in 20 tons multiple of fresh fruit.
Certificates allow an agriculture production company count on with the following advantages:
- The fruit automatically increases its value without the need of processingThe same fruit but certified. So much so that organic fruit is valued around 2 to 3 times
- Is much easier to sell. The commercialization of certified fruit makes much easier to sell it and happens that fruit with no certifications at all cannot be exported.
- The profits of a farm that produces certified fruit (social or organic), is far higher to a conventional production farm.The Internal Return Rate (IRR) in organic production easily reaches a 40%
Behold we list most usual certifications for USA and EU export markets:
- GLOBAL G.A.P.: Its name means Global Good Agricultural Practices, wich fundamentals are the safety and traceability
- Organic USDA: Es el estándar orgánico para frutas cuyo destino son los Estados Unidos de América (USA) e implica que la fruta debió ser producida con prácticas adecuadas de protección al medio ambiente, a los trabajadores de la finca y/o planta y a la fruta cuya residualidad de más de 435 pesticidas debe ser igual a cero.
- Organic NOP: Es el estándar europeo prácticamente igual que el estándar para los Estados Unidos de América.
- GRASP: Es un certificado que otorga GLOBA G.A.P como un add-on (anexo) que es una Evaluación de Riesgo de Prácticas Sociales que hoy en día es muy popular entre los compradores europeos. Este certificado social implica que la finca cuenta con prácticas sociales muy bien implementadas y son revisadas periódica y continuamente.
- Rain Forest Alliance: La norma Rain Forest Alliance es una norma muy completa, ya que para ostentar dicho sello se debe cumplir requerimientos de inocuidad, trazabilidad, protección del medio ambiente, protección de la bio diversidad y aplicación de normas sociales muy bien implementadas.
Muchas veces la rentabilidad de los proyectos agrícolas pierden rentabilidad debido a que hay desconocimiento en la implementación de estas normas. Consúltenos para mayor información y ayudarle a mejorar la rentabilidad de su proyecto con certificaciones ya implementadas o proyectos nuevos que desea conocer su factibilidad y el impacto de estas normas.
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