La Lima Ácida Tahití
Es un miembro de la familia de las rutáceas o comúnmente llamados “cítricos”. Es muy común llamarla “limón Tahití” aunque no es un limón sino una lima ácida en lugar de dulce. No tiene semillas por lo que se debe reproducir por medio de injertos.
Generalidades del Negocio
La Lima Ácida Tahití es un negocio bastante difundido en Colombia, ya que hasta el 2023 es uno de los productos agrícolas de mayor exportación. Sin embargo y aunque es muy voluminosa la cuantía que vende el país en el exterior, los rendimientos en sí del cultivo es muy bajo para Colombia. Esto se debe a que la mayor parte de la producción está distribuida en minifundios.
El mejor negocio en cuanto a la Lima Tahití está relacionado a producir la mayor cantidad de fruta exportable tanto en términos de cantidad y calidad. Entre mayor es la cantidad de fruta producida, es mejor el negocio dada la naturaleza de la cadena de valor y sus actores particulares.
Indicadores Financieros
Precios: Precio nacional según una calidad de exportación del 80%
TIR: 45%
VAN: $184.00 20 años, una sola hectárea.
