Es estrictamente necesario recopilar cierta información al momento de racionar a los peces, tener en cuenta factores como el abonamiento, el recambio, el clima etc. Una de las razones más comunes de mortalidades altas en las unidades es por la mala práctica al momento de entregar el alimento optimo y en cantidades adecuadas. El alimento en exceso se convierte en una condición desfavorable para la calidad del agua