{"id":3525,"date":"2025-08-22T21:39:13","date_gmt":"2025-08-22T21:39:13","guid":{"rendered":"https:\/\/sisdeagro.com\/?p=3525"},"modified":"2025-08-22T22:12:59","modified_gmt":"2025-08-22T22:12:59","slug":"como-fracasar-y-perder-plata-emprendiendo-con-frutales-1-5-la-decision-de-emprender","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sisdeagro.com\/en\/cultivos-frutales\/como-fracasar-y-perder-plata-emprendiendo-con-frutales-1-5-la-decision-de-emprender\/","title":{"rendered":"\u00bfC\u00f3mo fracasar y perder plata emprendiendo con frutales? 1\/5: La decisi\u00f3n de emprender."},"content":{"rendered":"
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Introducci\u00f3n y presentaci\u00f3n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Esta serie de art\u00edculos “Como perder plata emprendiendo con frutales” es presentado por Sisdeagro SAS, una empresa que naci\u00f3 en el a\u00f1o 2020 en Colombia. Idealmente nuestro objetivo al fundarla fu\u00e9 contribuir al desarrollo agr\u00edcola del pa\u00eds desde una participaci\u00f3n como un ente privado desde el cual podemos proveer experiencia a trav\u00e9s de nuestros diferencias servicios<\/a> y efectivamente, hemos podido participar con una gran cantidad y diversidad de clientes<\/a> durante el tiempo que hemos contando con la confianza de cada uno de ellos.<\/p>\n

Ocurre que a trav\u00e9s de este tiempo en el cual hemos podido participar, hemos tenido experiencias muy diversas y a la vez hemos podido observar patrones  que se repiten con cierta frecuencia -en proyectos productivos en su mayor\u00eda de frutales- y que nos motivan a escribir dichos patrones y encasillarlos bajo esta serie de t\u00edtulos con la finalidad de ilustrarlos y describirlos bajo la perspectiva netamente t\u00e9cnica y observarlos para que los emprendedores del agro tengan claridad acerca de las implicaciones concretas que se relacionan directamente con emprender estableciendo frutales puestos que la mayor\u00eda de estas iniciativas son con \u00e1nimo de lucro. <\/p>\n

No hacemos alusi\u00f3n a nadie en particular, pero s\u00ed enfatizamos que el describir este tipo de patrones es valioso en el sentido de conocer las implicaciones t\u00e9cnicas, y en el largo plazo econ\u00f3micas, de un emprendimiento en el agro aunque el t\u00edtulo de la presente serie se haya escrito con una expresi\u00f3n m\u00e1s o menos vern\u00e1cula. Esperamos contar con su valiosa atenci\u00f3n. Gracias. <\/p>\n

Equipo de Sisdeagro SAS<\/h4>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Los puntos de partida<\/h2>

A continuaci\u00f3n se presenta una serie de premisas o paradigmas (esquemas mentales) con los que generalmente muchos emprendedores deciden emprender, toman la decisi\u00f3n y se hacen de inversiones con frutales. Muchas de ellas necesitan complementos para que realmente sean funcionales.\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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1. Cualquiera puede hacer agricultura produciendo frutas, sembrar unos \u00e1rboles y hacer que produzcan. Si lo hace un campesino, \u00bfPorqu\u00e9 no puedo hacerlo yo?<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Muchas personas consideran que la base principal para emprender con frutales<\/a> es hacer “las cuentas alegres” de la plata que puede entregar cualquier cultivo de frutales y es bastante com\u00fan que a la vez se compare la experiencia de alguien que ha tenido cierto \u00e9xito relativo estableciendo frutales en alguna parcela -muchas veces campesinos- y que lo han hecho bien con “muy poco conocimiento”, “muy poco esfuerzo” o “muy f\u00e1cilmente”.<\/p>

Sin embargo, partir desde una cuenta simple sobre la cantidad de dinero que entrega potencialmente un cutlvo de frutales no es la mejor idea. Considerar que el producto de una parcela peque\u00f1a puede ser extrapolado f\u00e1cilmente hacia un cultivo comercial, tampoco es la mejor de las consideraciones como punto de partida, por los siguientes motivos:<\/p>

  1. EXPERIENCIA APLICADA: Un campesino con un cultivo peque\u00f1o y exitoso, la mayor parte de veces de subsistencia, ha sido capaz de aplicar una gran cantidad de conocimientos -muchas veces de manera intuitiva- a un cultivo en particular de manera que incluso sin conocimientos t\u00e9cnicos profundos acerca del cultivo en s\u00ed, logrando hacerlo producir. La experiencia emp\u00edrica es altamente eficaz en \u00e1reas peque\u00f1as y cuando se efect\u00faan tareas de manera artesanal (donde el artesano es quien efect\u00faa todas las tareas de un trabajo espec\u00edfico y no enfrenta la compleja tarea de dividir el trabajo).\u00a0<\/li>
  2. CONDICIONES FAVORABLES: En una gran cantidad de ocasiones, un campesino ha sido capaz de aprovechar todas las condiciones favorables de su cultivo (siendo las m\u00e1s significativas de clima y suelo) para poder hacerlo producir sin necesidad de requerir c\u00e1lculos complejos en fertilizaci\u00f3n, selecci\u00f3n de variedades y\/o patrones del cultivo.<\/li>
  3. TAMA\u00d1O y NICHO DE MERCADO: El \u00e9xito de un emprendimiento de tama\u00f1o peque\u00f1o no enfrenta problemas graves de comercializaci\u00f3n. Generalmente este tipo de emprendimientos obvi\u00f3 el paso de estudio de mercado en el cual incluso no ha sido tan siquiera estimada el tama\u00f1o de la demanda, mucho menos se han dimensionado cualquier otro tipo de variables que orientar\u00eda una inversi\u00f3n, de manera general. Un emprendimiento agr\u00edcola exitoso peque\u00f1o generalmente tiene su comercializaci\u00f3n asegurada debido a que no enfrenta problemas de demanda.<\/li>
  4. LOG\u00cdSTICA: Un emprendimiento de subsistencia no enfrenta problemas graves de log\u00edstica tampoco, dado que se ha montado sobre los canales log\u00edsticos y capacidades de herramientas y medios de transporte y aprovisionamiento que ya est\u00e1n dadas para la zona geogr\u00e1fica o como parte de una\u00a0<\/li><\/ol>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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    2. La decisi\u00f3n de emprender viene de los consejos del ahijado del compadre del vecino del mayordomo de mi amigo que conoce del tema a profundidad.<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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    Aunque la experiencia emp\u00edrica tiene demostrada validez en innumerables situaciones que a las que se circunscribe en casos particulares, en t\u00e9rminos de agricultura y especialmente cuando se trata de un proyecto potencialmente escalable y de \u00e1nimo comercial, los retos son diversos de \u00edndole netamente t\u00e9cnico que van m\u00e1s all\u00e1 del alcance de una operaci\u00f3n emp\u00edrica o experiencia puntual. A continuaci\u00f3n se enumeran variables que deben tenerse en cuenta relacionados directamente con situaciones muy v\u00e1lidas que deben consiederarse m\u00e1s all\u00e1 de la experiencia puntual o emp\u00edrica de cualquier persona que aporte experiencia para la toma de decisiones puntuales en un proyecto productivo.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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    I. Entendimiento clave que los procesos agr\u00edcolas son procesos biol\u00f3gicos<\/h4>

    Hacer agricultura consiste m\u00e1s o menos en desbalancear un ecosistema que naturalmente se encuentra en equilibrio para producir biomasa (frutas, fibra, follaje, etc.) dentro de lo cual se debe atender con suma atenci\u00f3n diversos puntos que conllevan a manipular directamente seres vivos (las plantas son seres vivos tal como los animales).\u00a0<\/p>

    Siendo as\u00ed, las plantas est\u00e1n sujetas a presentar ciertas manifestaciones que no est\u00e1n dentro de lo que un proyecto productivo considera como “el estado \u00f3ptimo de las cosas” que en t\u00e9rminos t\u00e9cnicos S\u00cd deben ser considerados tanto que pueden pasar, como las medidas que deben mitigarse puesto que son situaciones que golpean directamente la productividad del cultivo en general.\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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    Las plantas como seres vivos pueden padecer alguna sino todas de las siguientes “dolencias” que deben considerarse desde el punto de vista t\u00e9cnico en la etapa de formulaci\u00f3n.\u00a0<\/p>

    I. Estr\u00e9s h\u00eddrico\u00a0<\/h5>

    Muchas veces se considera poco la suplementaci\u00f3n de agua de riego a un cultivo, lo cual debe disenarse o considerarse seg\u00fan diversidad de factores como la necesidad intr\u00ednseca del cultivo mismo (lo que realmente requiere) de manera m\u00e1s o menos calculada. Sin embargo hay otra consideraci\u00f3n que se toma mucho menos en consideraci\u00f3n y es lo opuesto de la suplementaci\u00f3n de agua y es el manejo del exceso de agua. Igualmente como la suplementaci\u00f3n de agua en \u00e9pocas espec\u00edficas se debe considerar desde un inicio el manejo de exceso de agua porque es un problema mucho m\u00e1s complejo que la falta de la misma e igualmente debe ser considerado.<\/p>

    II. Desbalances nutricionales<\/h5>

    Los desbalances nutricionales son como la expresi\u00f3n misma lo dice, desbalances en la nutrici\u00f3n de las plantas; si nos circunscribimos al cultivo de frutales, que casi siempre es un monocultivo, las fertilizaciones deben ser adecuadas para un cultivo de larga vida que necesita constantemente restituir una cantidad de nutrientes para crecer, curarse de enfermedades y producir biomasa.\u00a0<\/p>

    Pues resulta y sucede que la mentailidad emp\u00edrica muchas veces decide las fertilizaciones con base sino a experiencias pasadas con cultivos que parecen ser similares, en condiciones de suelo en apariencia similares, resultar\u00eda beneficioso aplicar los fertilizantes que siempre se han aplicado en esos casos. Aplicar esta mentalidad sistem\u00e1ticamente, o mejor dicho no aplicar una mentalidad netamente t\u00e9cnica al respecto de las fertilizaciones crea un problema MUY CARO en un proceso productivo que es producir un desbalance nutricional porque el inversionista TUVO QUE COMPRAR EL FERTILIZANTE, PAGAR MANO DE OBRA PARA QUE LO APLIQUEN y producir un problema nutricional que afecta directamente tanto el desarrolllo como la productividad.<\/p>

    III. Estr\u00e9s por enfermedades y\u00a0 malas aplicaciones de productos fitosanitarios<\/h5>

    Otra de las dolencias que tristemente son bastante comunes y que pueden sufrir las plantas en un cultivo es el estr\u00e9s causado por enfermedades y de forma muy com\u00fan, el estr\u00e9s causado por los mismos productos fitosantiarios<\/a>. En ambos casos existe una p\u00e9rdida de potencial tanto de desarrollo en las plantas como productivo en t\u00e9rminos de generaci\u00f3n de biomasa. Esta es una situaci\u00f3n importante que debe ser mitigada por medio de la aplicaci\u00f3n de experiencia en el cultivo y uso de productos agroqu\u00edmicos porque tambi\u00e9n constituye un error completamente COSTOSO, especialmente el estr\u00e9s que es inducido por mala aplicaci\u00f3n de productos fitosanitarios ya que regularmente son caros y al ser aplicados mal producen el efecto contrario al prop\u00f3sito real de haber incurrido en ese costo. Debe considerarse tambi\u00e9n que un monocultivo como es el caso de la mayor\u00eda de frutales, recurrentemente necesitar\u00e1 la aplicaci\u00f3n de productos fitosanitarios por lo que la experiencia aplicable debe ser aplicada a lo largo de la vida del cultivo.\u00a0<\/p>

    IV. Las pr\u00e1cticas culturales aplicadas al cultivo y su idoneidad<\/h5>

    Se comprende como pr\u00e1cticas culturales a toda la mano de obra que se le aplica a un cultivo para hacer algo directamente al cultivo como manejo de las arvenses que le afectan, aplicar fertilizantes o productos fitosanitarios, efectuar podas, efectuar polinizaci\u00f3n, etc Todas y cada una de estas pr\u00e1cticas implica que dentro de su idoneidad puede conllevar a que el cultivo pueda desarrollarse adecuadamente y\/o producir seg\u00fan los planes y metas trazadas, asimismo pueden retrasar tanto el desarrollo como disminiur la productvidad. Ojo con eso, porque igual que la mala aplicaci\u00f3n de fertiliantes o productos fitosanitarios es costosa y mal aplicada, mucho m\u00e1s costosa.\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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    3. Hacer agricultura es un negocio m\u00e1s y es b\u00e1sicamente lo mismo<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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    Efectivamente, hacer agricultura puede verse como un negocio m\u00e1s, pero tiene una diferencia importante y es que como se ha dicho, HACER AGRICULTURA ES MANIPULAR SERES VIVOS<\/span> por lo que es otro negocio, pero la persona que haga agricultura debe entender y tener claridad sobre los siguientes axiomas que hay acerca de hacer negocios con la agricultura.<\/p>

    • Para que la agricultura sea un negocio, primero se debe hacer agricultura moderadamente bien y luego eso se convierte en negocio.<\/li>
    • Es muy f\u00e1cil ir a sembrar pero completamente dif\u00edcil recuperar el dinero de lo sembrado.<\/li>
    • A diferencia de cualquier otro tipo de negocio como la manufactura o comercio, en agricultura todos los costos son hundidos, no se puede manejar ning\u00fan tipo de producto intermedio generalmente.<\/li>
    • Entre m\u00e1s largo es el ciclo del cultivo, m\u00e1s capital va requerir llevar el mismo a producci\u00f3n.<\/li>
    • En frutales es una historia producir las frutas y otra historia venderlas. El tema de post cosecha generalmente implica cotos adicionales.<\/li>
    • Si la persona a cargo de la producci\u00f3n no tiene SENTIDO DE URGENCIA lo m\u00e1s probable es que le vaya en el mejor de los casos, mal, y en el peor, muy mal.<\/li>
    • Entre mejor se haga agricultura, mucho m\u00e1s rentable se vuelve un cultivo. Esto implica haber hecho uso de condiciones favorables bien identificadas con experiencia aplicada. Rara vez esto concuerda con azar o casualidades.\u00a0<\/li>
    • Entre m\u00e1s grande es el tamano del cultivo, potencialmente m\u00e1s rentable es por econom\u00eda de escala pero potencialmente su manejo se va volviendo m\u00e1s complicado por lo que puede volverse tambi\u00e9n una deseconom\u00eda de escala.\u00a0<\/li>
    • Cada cultivo requiere conocimientos espec\u00edficos para poder obtener la m\u00e1xima productividad del mismo. Entre menos capacitado est\u00e9 la persona a cargo, potencialmente menor ser\u00e1 el rendimiento que podr\u00e1 obtenerse del mismo dadas omisiones, errores, etc. producto de la inexperiencia.\u00a0<\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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      Si algo puede salir mal, saldr\u00e1 mal\"<\/blockquote>

      <\/i>Edward A. Murphy Jr. Ingeniero aeroespacial a quien se cita por una observaci\u00f3n hecha en una prueba de seguridad de los pilotos de la Fuerza A\u00e9rea de EEUU en los a\u00f1os 40\u00b4s y extern\u00f3 que si algo puede salir mal, lo har\u00e1 en el peor momento. Su palabra se volvi\u00f3 ley.<\/span><\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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      En resumen...<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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      La decisi\u00f3n de emprender con fruticultura deber\u00eda estar basada en experiencia, conocimientos t\u00e9cnicos bien fundamentados y una evaluaci\u00f3n concienzuda de todos los factores que intervienen para que se puedan mitigar todos los factores clave de \u00e9xito desde la formulaci\u00f3n del plan inicial.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      A continuaci\u00f3n se presenta una serie de premisas o paradigmas (esquemas mentales) con los que generalmente muchos emprendedores deciden emprender, toman la decisi\u00f3n y se hacen de inversiones con frutales. Muchas de ellas necesitan complementos para que realmente sean funcionales. <\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":3554,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[107],"tags":[82,94,93,14,96],"class_list":["post-3525","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cultivos-frutales","tag-achiote","tag-cultivos-forestales","tag-cultivos-frutales","tag-limon-tahiti","tag-maranon"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sisdeagro.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3525","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sisdeagro.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sisdeagro.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sisdeagro.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sisdeagro.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3525"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/sisdeagro.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3525\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sisdeagro.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3554"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sisdeagro.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3525"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sisdeagro.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3525"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sisdeagro.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3525"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}