{"id":3328,"date":"2025-08-01T23:29:36","date_gmt":"2025-08-01T23:29:36","guid":{"rendered":"https:\/\/sisdeagro.com\/?p=3328"},"modified":"2025-08-01T23:34:46","modified_gmt":"2025-08-01T23:34:46","slug":"manejo-integrado-de-la-moniliasis-en-cacao-parte-i","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sisdeagro.com\/en\/fitopatologia\/manejo-integrado-de-la-moniliasis-en-cacao-parte-i\/","title":{"rendered":"Manejo integrado de la moniliasis en cacao – Parte I"},"content":{"rendered":"
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\u00bfQu\u00e9 es la moniliasis del cacao?<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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La moniliasis del cacao es una enfermedad f\u00fangica espec\u00edfica del \u00e1rbol de cacao (Theobroma cacao<\/a><\/em>) y es producida por el hongo basidiomiceto Moniliophthora roreri<\/b><\/i><\/a> y afecta exclusivamente los frutos del mismo, no afecta otras partes del \u00e1rbol.\u00a0<\/p>

Aunque la enfermedad, como se ha dicho, no afecta directamente las estructuras del \u00e1rbol sino el fruto, es imprescindible mencionar que es una de las plagas junto con la escoba de bruja<\/a> y la phytophtora, las enfermedades m\u00e1s importantes del cultivo del cacao.\u00a0<\/p>

El principal impacto de la moniliasis del cacao implica en p\u00e9rdida de frutos viables, que pueda afectar hasta el 90% de las mazorcas de una planta afectada cuando no hay tratamiento.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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El hongo causante es un hongo hemibiotr\u00f3fico, lo cual quiere decir que su ciclo de vida se divide en dos etapas.<\/p>

La primera fase es la monocari\u00f3tica o asexual<\/span>, que es cuando los conidios del hongo (esporas asexuales) se esparcen por medio del viento y colonizan la superficie de los frutos. Luego estas estructuras penetran la cut\u00edcula del los mismos, colonizan la superficie, penetran e infectan los tejidos del fruto. Esto produce manchas de aspecto acuoso dentro del fruto y necrosis.\u00a0<\/p>

Esta fase se le conoce tambi\u00e9n por ser haploide (solo tiene un juego de cromosomas) y es en esta fase que produce basidiosporas o esporas asexuales que es la etapa donde se reproduce activa y masivamente el hongo.\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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La segunda fase<\/span> no es considerada tan importante en materia epidemiol\u00f3gica. Esta etapa ocurre cuando las mazorcas se encuentran en el suelo, en esta etapa se forman basidiocarpos (estructuras de forma de “champi\u00f1\u00f3n”), hay una reproducci\u00f3n sexual dado que se intercambia material gen\u00e9tico. Esta etapa en la vida del hongo es una etapa “saprofil\u00edtica” que le permite al hongo vivir de residuos vegetales.\u00a0\u00a0<\/p>

Esta etapa de vida del hongo funciona como un reservorio de hongo en el suelo ya que en ese estado puede vivir hasta 6 meses en la vegetaci\u00f3n.\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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En t\u00e9rminos fitosanitarios la primera etapa es la m\u00e1s complicada y critica, dado que es ah\u00ed (cuando las mazorcas est\u00e1n infectadas en el \u00e1rbol)\u00a0 pues es la etapa virulenta e infecciosa en t\u00e9rminos fitopatol\u00f3gicos para el cultivo.\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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\u00bfCu\u00e1les son los s\u00edntomas principales de la moniliasis del cacao?<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Dado que la primer fase de la infecci\u00f3n del hongo es pr\u00e1cticamente asintom\u00e1tica, es bastante complejo detectar la infecci\u00f3n del hongo ya que muchos frutos que se han infectado pueden parecer sanos, eso complica la detecci\u00f3n temprana por as\u00ed decir.\u00a0 Sin embargo esos s\u00edntomas tempranos son b\u00e1sicamente los que dan idea que la moniliasis est\u00e1 en el cultivo.<\/p>

  • Manchas h\u00famedas<\/li>
  • Esporas con apariencia de talco<\/li>
  • Frutos momificados. Los frutos se secan completamente, se endurecen y se vuelven caf\u00e9 o negro.\u00a0<\/li><\/ul>

    A diferencia de la mancha negra, la moniliasis del cacao produce mucha esporulaci\u00f3n y no hay un olor f\u00e9tido.\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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    Como m\u00e9todo pr\u00e1ctico de diagn\u00f3stico que no incluyen m\u00e9todos de an\u00e1lisis de laboratorio est\u00e1 el siguiente:<\/p>

    • Monitorear frutos desde los 45 d\u00edas de edad en adelante<\/strong>, especialmente durante \u00e9pocas h\u00famedas.<\/p><\/li>

    • Marcar frutos sospechosos, revisar su evoluci\u00f3n.<\/p><\/li>

    • Retirar de inmediato frutos con polvo blanco o s\u00edntomas avanzados y enterrarlos o compostarlos fuera de la finca.<\/p><\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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      \u00bfQu\u00e9 debe incluir un plan de manejo integrado de la moniliasis del cacao?<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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      Los pilares fundamentales que debe incluir un plan de manejo integrado\u00a0 de la moniliasis del cacao exitoso debe incluir las siguientes consideraciones b\u00e1sicas:<\/p>

      1. Pr\u00e1cticas culturales<\/span>. Las podas son esenciales y retirar todas las mazorcas afectadas si es posible compostarlas fuera del \u00e1rea de la finca.\u00a0<\/li>
      2. Base gen\u00e9tica.<\/span> Es importante que la inclusi\u00f3n de variedades resistentes y tolerantes sea esencial. La variabilidad gen\u00e9tica debe centrarse, en la medida de lo posible, en incluir estas variedades s\u00ed o s\u00ed.<\/li>
      3. Control biol\u00f3gico<\/span>. No se puede pretender que este tipo de hongos se controle exclusivamente con agroqu\u00edmicos de s\u00edntesis qu\u00edmica, la inclusi\u00f3n de hongos antagonistas y bacilos que producen compuestos antif\u00fangicos es completamente necesario.<\/li>
      4. Control qu\u00edmico.<\/span> La inclusi\u00f3n de productos de s\u00edntesis qu\u00edmica debe incluir sobre todo ingredientes activos que tengan como funci\u00f3n principal inhibici\u00f3n de esporas, casi siempre productos de contacto o en casos m\u00e1s complejos o de alta presi\u00f3n, algunos triazoles.\u00a0<\/li>
      5. Manejo agroclim\u00e1tico. El monitoreo de las condiciones de clima y adaptar un plan de aplicaci\u00f3n de podas y de productos fitosanitarios a las condiciones cambiantes es imprescindible.<\/li><\/ol>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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        La moniliasis del cacao es una enfermedad f\u00fangica espec\u00edfica del \u00e1rbol de cacao (Theobroma cacao) y es producida por el hongo basidiomiceto Moniliophthora roreri y afecta exclusivamente los frutos del mismo, no afecta otras partes del \u00e1rbol. <\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":3330,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[105,40],"tags":[84,42,106],"class_list":["post-3328","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cacao","category-fitopatologia","tag-cacao","tag-fitopatologia","tag-moniliasis"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sisdeagro.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3328","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sisdeagro.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sisdeagro.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sisdeagro.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sisdeagro.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3328"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/sisdeagro.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3328\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sisdeagro.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3330"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sisdeagro.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3328"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sisdeagro.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3328"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sisdeagro.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3328"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}