{"id":2835,"date":"2025-07-12T22:09:29","date_gmt":"2025-07-12T22:09:29","guid":{"rendered":"https:\/\/sisdeagro.com\/?p=2835"},"modified":"2025-07-19T02:35:00","modified_gmt":"2025-07-19T02:35:00","slug":"la-fertilizacion-nitrogenada-y-su-impacto-en-la-productividad-de-los-cultivos-parte-i","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sisdeagro.com\/en\/nutricion-vegetal\/la-fertilizacion-nitrogenada-y-su-impacto-en-la-productividad-de-los-cultivos-parte-i\/","title":{"rendered":"La fertilizaci\u00f3n nitrogenada y su impacto en la productividad de los cultivos (Parte I)"},"content":{"rendered":"
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La importancia de escoger la fuente de nitr\u00f3geno para fertilizar los cultivos.<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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En t\u00e9rminos de producci\u00f3n frut\u00edcola, es imprescindible tener claridad sobre ciertos conceptos clave acerca de los fundamentos de nutrici\u00f3n vegetal. En\u00a0 producci\u00f3n de frutas es tremendamente importante conceptualizar la importancia e impacto de la aplicaci\u00f3n de nitr\u00f3geno al cultivo y su impacto en la productividad.<\/h5>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Primeramente, se debe tener muy en cuenta que aunque cuando se habla de fertilizaci\u00f3n con nitr\u00f3geno en los cultivos, es muy com\u00fan hacer indistintamente referencia a cualquier fertilizante nitrogenado y el concepto clave predominante acerca de la aplicaci\u00f3n de fertilizantes con el nitr\u00f3geno es aproximadamente que:<\/p>

El nitr\u00f3geno le sirve a las plantas para formar tejido y fibra, para crecer, para \u00b4ponerse de color verde\u00b4 y la ausencia de \u00e9ste est\u00e1 relacionado con la falta de crecimiento de las mismas.<\/p><\/blockquote>

Siendo lo anterior tremendamente v\u00e1lido, es importante que se asocie a este concepto clave acerca de la aplicaci\u00f3n de fertilizantes nitrogenados en los cultivos ciertas distinciones, igualmente claves, que pueden hacer la diferencia en cuanto al mayor o menor (e incluso negativo) impacto que estas aplicaciones pueden tener cuando estos fertilizantes son incluidos en el plan de aplicaci\u00f3n de fertilizantes. Estos conceptos clave son los descritos a continuaci\u00f3n.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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El efecto de aplicar nitr\u00f3geno no es el mismo seg\u00fan la fuente que se utilice.<\/h4>

El nitr\u00f3geno puede aplicarse a trav\u00e9s de fertilizantes en forma de urea, amonio o nitratos.\u00a0<\/p><\/div><\/div><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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1. Nitr\u00f3geno ureico (urea)<\/h2>

Los fertilizantes nitrogenados con urea son los m\u00e1s comunes y baratos que se pueden adquirir debido a que la s\u00edntesis de la misma se da en complejos industriales inmensos para proveer a la agricutlura mundial.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Sin embargo, la urea en la naturaleza es el producto metab\u00f3lico de los animales de la desaminaci\u00f3n de las prote\u00ednas, y es por as\u00ed decir, la fuente natural de fertilizantes nitrogenados m\u00e1s voluminosa que se encuentra en la naturaleza.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Pero a la vez ocurre algo bastante particular, la urea no puede ser absorbida directamente por las ra\u00edces de las plantas excepto en contadas situaciones. Las plantas no pueden suplementar sus necesidades de nitr\u00f3geno a partir directamente de la urea, es necesario que esta pase a otras formas qu\u00edmicas para poder ser abosorbida por las plantas.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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La urea en el suelo pasa a la forma de amon\u00edaco, una reacci\u00f3n que se da por hidr\u00f3lisis, es decir, en presencia de agua.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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En este paso, y por medio de la enzima UREASA (proporcionada por bacteria espec\u00edficas), la urea pasa a forma de amon\u00edaco el cual es un gas, t\u00f3xico para las plantas y puede causar intoxicaciones.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Es as\u00ed, que cuando la urea pasa a formar amon\u00edaco, existe una gran probabilidad de p\u00e9rdidas especialmente si el suelo est\u00e1 seco, el suelo est\u00e1 muy alcalino (con pH por sobre 7.5) o si la temperatura y el viento es muy fuerte. Es tambi\u00e9n por ello que es altamente recomendado que la urea se incorpore al suelo cuando se aplica para maximizar su efcienccia.\u00a0<\/p>

Posterior a esto, luego que la urea se ha transformado en amon\u00edaco, este pasa a sintetizar amonio<\/span> el cual s\u00ed es una mol\u00e9cula nitrogenada que es utilizada por la plantas.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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La s\u00edntesis del amonio se da a partir del amon\u00edaco y el agua del suelo, dado que tambi\u00e9n es una reacci\u00f3n de hidr\u00f3lisis.\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Como puede verse, la mol\u00e9cula de amonio es un cati\u00f3n por lo que en el suelo tiene poca movilidad y asimismo compite con el resto de los cationes del suelo.\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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2. Nitr\u00f3geno amoniacal (amonio)<\/h2>

Tal como se ha mencionado, el amonio s\u00ed es una mol\u00e9cula nitrogenada de la cual pueden alimentarse directamente las plantas, ya que entra directamente por las ra\u00edces de las mismas, asimismo como la urea, puede ser aplicado directamente por medio de fertilizantes de s\u00edntesis qu\u00edmica y puede decirse que es la segunda fuente m\u00e1s barata para aplicar nitr\u00f3geno al suelo en agricultura.\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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El amonio del que se alimentan las plantas, como se sabe ya, puede venir de aplicaciones de fertilizantes con urea o de aplicar directamente fertilizantes con amonio. Los efectos fisiol\u00f3gicos y en la riz\u00f3sfera de aplicar amonio son los siguientes:<\/p>

  1. El amonio en el suelo acidifica ligeramente durante su absorci\u00f3n.\u00a0<\/li>
  2. En suelos ligeramente alcalinos incrementa la disponibilidad de f\u00f3sforo.\u00a0<\/li>
  3. Mejora la absorci\u00f3n de todos los microelementos que son metales (Zn, Cu, Fe y Mn) ya que acidifica ligeramente.<\/li>
  4. Estimula las bacterias nitrificantes del suelo, que convierten el amonio en nitratos.\u00a0<\/li>
  5. Potencialmente puede desbalancear la relaci\u00f3n de bases del suelo para cualquier cultivo.\u00a0<\/li>
  6. Incrementa crecimiento radicular SIEMPRE por sobre el crecimiento vegetativo.\u00a0<\/li>
  7. La nitrificaci\u00f3n consume ox\u00edgeno, por lo que potencialmente puede causar crecimiento de bacterias anaer\u00f3bicas en suelos mal oxigenados.\u00a0<\/li><\/ol>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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    3. Nitr\u00f3geno n\u00edtrico (nitratos)<\/h2>

    Los nitratos son compuestos nitrogenados que se pueden aplicar en formas de fertilizantes qu\u00edmicos que se industrializaron a partir del desarrollo del \u00e1cido n\u00edtrico a nivel industrial, que se hace reaccionar con sales para sintetitizar los nitratos que se usan a nivel agr\u00edcola.\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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    Los nitratos se forman a partir del amonio del suelo, en la naturaleza o cuando se aplican fertilziantes con urea o con amonio. En general a la reacci\u00f3n mediante la cual el amonio pasa a forma de nitratos se le llama nitrificaci\u00f3n<\/span> (reacci\u00f3n REDOX – \u00d3xido reducci\u00f3n, en la cual hay transferencia de electrones entre dos compuestos) que realmente ocurre en dos pasos biol\u00f3gicos que son la nitrosaci\u00f3n<\/span> y la nitrataci\u00f3n<\/span>, cuya reacci\u00f3n global es:<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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    En t\u00e9rminos generales la reacci\u00f3n de nitrificaci\u00f3n es un proceso que consume mucho ox\u00edgeno, por lo que el suelo debe estar oxigenado por lo que no ocurre en suelos inundados o tremendamente compactados, tampoco ocurre en suelos \u00e1cidos ya que el pH debe estar entre 6.5 y 8 y algo curioso es que las bacterias nitrificantes no dependen de materia org\u00e1nica para vivir sino que son bacterias quimioaut\u00f3trofas pero s\u00ed requieren ox\u00edgeno para vivir porque son bacterias aer\u00f3bicas. Asimismo la nitrificaci\u00f3n es una reacci\u00f3n biol\u00f3gica que se da en unas temperaturas no menores de 25 grados cent\u00edgrados de manera \u00f3ptima y con el fr\u00edo se desacelera.\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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    Los nitratos en el suelo son m\u00e1s moviles, ya que la mol\u00e9cula es un ani\u00f3n por lo tanto no se adsorbe con fuerza a las paredes de los coloides del suelo ya que tiene una carga negativa lo que hace que sea m\u00e1s proclive a perderse por lixiviaci\u00f3n pero es a su vez una forma de nitr\u00f3geno m\u00e1s movil para las plantas. Los efectos fisiol\u00f3gicos y en la riz\u00f3sfera de aplicar nitratos son los siguientes:<\/p>

    1. Los nitratos incrementan ligeramente el pH del suelo, ya que liberan iones OH durante la nitrificaci\u00f3n.<\/li>
    2. La disponibilidad de f\u00f3sforo puede reducirse en suelos alcalinos.<\/li>
    3. Mejora la absorci\u00f3n de cationes (Ca, Mg y K) puesto que no compite por cargas el\u00e9ctricas positivas.<\/li>
    4. Tienen una movilidad muy alta en el suelo y pueden lixiviarse con facilidad.<\/li>
    5. Los nitratos estimulan el crecimiento de la parte a\u00e9rea de la planta, mucho m\u00e1s que el crecimiento radicular.\u00a0<\/li>
    6. Son muy m\u00f3viles en el xilema y llegan al tejido de la planta muy r\u00e1pido.\u00a0<\/li>
    7. Puede retrasar la maduraci\u00f3n o florecencia de los cultivos si est\u00e1n presentes o se aplican en exceso.\u00a0<\/li><\/ol>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      La importancia de escoger la fuente de nitr\u00f3geno para fertilizar los cultivos. En t\u00e9rminos de producci\u00f3n frut\u00edcola, es imprescindible tener claridad sobre ciertos conceptos clave acerca [\u2026]<\/span><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2872,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[38],"tags":[102,101,103,100,43],"class_list":["post-2835","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nutricion-vegetal","tag-amonio","tag-nitrogeno","tag-ntratos","tag-nutricion-nitrogenada","tag-nutricion-vegetal"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sisdeagro.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2835","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sisdeagro.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sisdeagro.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sisdeagro.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sisdeagro.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2835"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/sisdeagro.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2835\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sisdeagro.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2872"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sisdeagro.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2835"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sisdeagro.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2835"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sisdeagro.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2835"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}